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水果明明放在冷柜里为什么还会坏?

2020-11-10 14:06:19
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  特殊时期,减少外出,囤货是常态,但你有没有遇到过这种情况:才买回家没几天的水果就出现了表皮变皱、发黑甚至腐坏的情况,可是明明放在冷柜里了呀,为什么还是会坏呢?是因为家里冷柜保鲜功能不好吗?便利店冷柜小编就来为您简单的介绍。

  其实这事不能全赖冷柜,特殊时期,冷柜已经承受了太多储鲜任务,蔬菜、鱼、蛋已经塞得满满当当,甚至本来是用于水果储存的分区也不得不“让位”给别的食材。众多食材挤在一起,难免出现串味、细菌交叉感染、乙烯催熟的情况,再加上部分水果本身就不适宜低温储存,这些都无形中加速了水果的腐烂。

  想要彻底解决水果保鲜的问题,就需要做到单独存储和温度适宜两点,而这也正式提出的水果储鲜方案所解决的问题。

  先说分类精储这一模式,臻藏+冰吧正是凭借这一独创设计理念成为了首个摘得红顶奖的冰吧产品。冰吧内部是隔断式架构,其中专门存放水果的抽屉,支持2-14℃变温,草莓、车厘子这些不易保存的水果,可以在最适合的温度条件下单独存放,避免混存在冷柜里导致交叉感染和串味等情况。

  再来看“暖藏”模式。这一模式已经被认为是冷藏、冷冻之外的第三种储鲜模式,冰吧不仅能实现普通冷藏和冷冻,更创新了12℃暖藏模式,更适合芒果、牛油果、榴莲等热带水果储存,同时搭载HCS核膜保湿技术、除乙烯模块和溶菌酶涂层等细节升级,就连香蕉这种不易储存的水果,也能保鲜15天之久。



产品展示
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12大产品优势

01核心制冷部件: 采用世界一流品牌(压缩机:松下/丹佛斯/谷轮/比泽尔;风机:EBM;膨胀阀:丹佛斯;制冷管:铜管) 系统配置,结合容量和温度,精准核算冷柜运行所需冷量,提供最佳配置。(很多小厂是乱估计,配置不合理,导致要么费电,要么温度达不到)。

02柜体保温: 采用高压注射聚氨酯发泡,每立方40公斤发泡剂(小厂大部分只有30公斤左右)。我们发泡密度高,保温好,更节能。

03风道设计: 齐美风冷柜,内部设计导流板,科学设计风循环,更节能。(有些小厂设计不合理,导致冷风漂到外面去,热风吸入冷柜内,把热风再制冷,很费电。)

04板材: 后背立柱,挂钩,加强筋,2.5mm厚,确保货架层盘承重,不变形,不弯曲,商品不滑落。其它板材不低于0.8mm厚度。

05烤漆: 齐美采用镀锌钢板静电喷涂烤漆,质感更好,附着力更强,就算用刀片把烤漆刮掉,里面还镀锌了,也不会生锈。(有些小厂是铁板喷油漆,热胀冷缩油漆掉漆,加上冷柜有水,里面铁板生锈,柜子腐烂,难看。)

06型材: 齐美冷柜型材都自己开发,造型更美,质感更好,加厚加固,有弹性。(有些小厂采购的劣质型材里掺合了石灰粉,型材黯淡无光,容易开裂,变形)

07灯光: 齐美采用LED节能防水灯。更亮,更节能,寿命更长。定制色温,让商品看起来更新鲜。隐藏式灯管,不刺眼。同时确保灯光均匀,无死角。

08美学设计: 采用欧洲流线型设计,高端,大气,上档次。齐美把容量做到最大,外观简洁大方,细节复杂完美。

09安全性: 接地装置,漏电保护,防起火装置,玻璃防雾装置,防滴水,放漏水处理。

10蒸发器: 冷柜蒸发器齐美是自己生产。可按定做冷柜定做蒸发器。风幕柜蒸发器是24支铜管,铜管直径13mm,铜管之间的距离是35mmx35mm,铝片间距7mm[小厂一般都是10mm]我们的蒸发面积更大。弯头厚度是0.6mm[小厂一般在0.4以下]铜管的厚度0.35mm[小厂一般在0.3以下]。

11玻璃门: 齐美采用三层中空电加热除雾门,铝合金门边框很牢固。玻璃门自动回位,限位,自动回弹。24V低压LED灯与24V镀膜电加热玻璃,安全可靠不易触电。

12售后: 每台冷柜唯一编码,在ERP管理系统,能查到每台柜子销售记录,生产责任人,材料配置,售后情况。完善的售后体系和团队,随时为客户提供七星级售后服务体验。

为什么选择齐美电器

欧洲先进生产设备,数字化冷柜制造工厂

01大型数据设备,精读达0.01C,产品美观无误差

02组装生产,多道工序,质量层层把关,保证质量

03机器综合测试,确保机器性能高于国际5%方可出厂

齐美服务

公司简介

齐美是一家集研发、设计、生产、销售于一体的商用制冷设备专业制造企业,主要生产超市冷柜、商用冷柜、不锈钢厨房设备及各类商超配套产品三百多个品种。经过多年的市场、技术、管理积淀,我公司在产品研发、店铺设计、设备提供、工程配套、一站式服务等方面形成综合优势,齐美电器已成为国内顶尖的商用制冷设备综合解决方案专家,在商超设备领域、饮品设备领域、商用厨房冷冻冷藏设备领域为客户提供......

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